Как уменьшить количество вустерширского соуса в готовом азиатском блюде?

Я готовила по рецепту якисобы с курицей, который выглядел аппетитно. В итоге я удвоила количество соуса, потому что добавила ещё капусты и других овощей. Для соуса требовалось:

• 1/4 стакана соевого соуса


• 1/4 стакана вустерширского соуса


• 2 столовые ложки кетчупа


• до 1 столовой ложки острого соуса шрирача


• 1 ст. л. сахара

Я удвоила все ингредиенты, кроме соуса шрирача, которого добавила 1 ст. л. Я опасалась добавлять 1/2 стакана вустерширского соуса, но я начала готовить совсем недавно, так что у меня нет опыта, чтобы знать наверняка. Получившийся соус был, мягко говоря, острым. Он съедобный, но я не очень им горжусь. В следующий раз я уменьшу количество ингредиентов. Прочитав комментарии, я узнала, что у некоторых людей были похожие проблемы.

Сейчас у меня есть 4–5 порций этого блюда, которые я не хочу выбрасывать. Я ненавижу выбрасывать продукты. Однако я бы хотела попытаться спасти это блюдо.

Что я могу сделать, чтобы уменьшить количество вустерширского соуса в уже приготовленной куриной якисобе?