Вопрос
Supa Suriyawong
Вчера 21:32
Можно ли разогреть приготовленных кальмаров, не размораживая их?
Можно ли разогреть приготовленных кальмаров, не размораживая их? Если я достану их из морозилки и отварим, сколько времени потребуется, чтобы кальмары разогрелись?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/84488/can-you-reheat-cooked-calamari-without-thawing
1
Кальмары можно разогреть, не размораживая. Я бы посоветовал варить их от одной до двух минут, в зависимости от размера кусочков, и дольше, если кусочки крупные. С другой стороны, вы можете залить кальмары кипятком и оставить на несколько минут, но я бы посоветовал хорошо их прогреть, чтобы наверняка. Я также не совсем уверен, что текстура будет оптимальной. Удачи.