Вопрос

Этот белый рассыпчатый порошок в чае — «ванильный ароматизатор»?

Мне подарили чай из Таиланда, в нём чувствуется ванильный привкус:



введите описание изображения здесь



Очевидно, что он сильно пахнет ванилью. Вот как выглядит этот чай:



введите описание изображения здесь



Это белая порошкообразная субстанция (при увеличении выглядит немного шелушащейся), в основном слева, и есть «ванильный ароматизатор»? Это натуральная ваниль или синтетическая? Если это не белая субстанция, то что это?



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/84021/is-this-white-flaky-powder-in-this-tea-vanilla-flavor

2 Комментария

  1. Я так не думаю. Это похоже на «чай» очень низкого качества, в который вместо (только) листьев добавляют измельчённые стебли. Учитывая такое качество, в нём могут быть и другие «ингредиенты».


  1. Скорее всего, это ванилин в порошке. (искусственная ваниль... «ванильный порошок» был бы не совсем белым)
Вы уже ответили на этот вопрос