Регистрация Войти
Вопрос

Есть ли у вас чайник или диспенсер для воды, которые могут поддерживать воду в тёплом состоянии?

Я ищу чайник или диспенсер, который может поддерживать температуру воды около 38 °C или нагревать её. Я хочу пить тёплую воду. Все устройства, которые я нашёл, предназначены для кипячения воды, чтобы заваривать чай и т. д. Я мог бы купить диспенсер и смешивать горячую и холодную воду. Однако мне придётся каждый раз следить за тем, чтобы смешивать их в правильной пропорции. Я просто хочу избежать любого риска.



Обновить



Я надеялся найти для этого какой-нибудь инструмент, который сделает человека ленивым, но безуспешно. Спасибо за все ответы. Я собираюсь использовать старую добрую плиту для разогрева и термокружку для хранения. Возможно, в будущем я рассмотрю что-то вроде этого — https://www.amazon.com/dp/B01N4WYPDX?ref_=pe_623860_70668690 .
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/86220/is-there-a-water-kettle-or-dispenser-that-can-keep-the-water-lukewarm
1
+ Читать

0 Комментариев

  1. Смешать кипяток и холодную воду вполне реально. Две части холодной воды на одну часть кипятка дадут примерно ту температуру, которую вы хотите получить. Я использую этот метод для программы быстрой выпечки в хлебопечке, которая требует, чтобы вода была оптимальной температуры для дрожжей (на самом деле немного выше, так как мука комнатной температуры). Для выпечки хлеба я отмеряю воду по объёму, но для питья можно сделать это на глаз, в стакане. В этом методе нет ничего рискованного: если смесь получится слишком холодной, добавьте ещё горячей, а если слишком тёплой, подождите немного или добавьте холодной.



    Другой вариант — определить, сколько времени нужно, чтобы нагреть стакан воды в микроволновой печи с нуля. Для начала попробуйте 30 секунд. После этого нужно будет перемешать.


  1. На ум приходят три варианта. Проточные водонагреватели. Для душа или крана. Установите температуру. Включите прибор, откройте кран. Электрические. Или водонагреватели для домашних животных. Установите температуру. Поддерживайте температуру воды на уровне около 38 °C. Продаются в зоомагазинах. На 2 1/2 галлона или 5 галлонов. Устанавливаются на столешницу. В магазинах строительных материалов или зоомагазинах. Я вижу их в Азии в разделе «Товары для детей». Женщинам нужна тёплая вода для ребёнка. Но поищите в интернете. Возможно, в Америке такого нет. В большинстве стран Азии напряжение 220 В, поэтому в Америке это может не сработать.

  1. Альтернативный вариант — установить под раковиной термостатический смесительный клапан и добавить кран с тёплой водой.



    Термостатический смесительный клапан принимает на вход холодную и горячую воду и может быть настроен на подачу воды заданной температуры. Он автоматически регулирует соотношение воды, поступающей на вход, и воды заданной температуры на выходе.



    Клапан стоит недорого, и в сочетании с одновентильным смесителем над раковиной он удовлетворит ваши потребности без необходимости в проводах и приборах на столешнице.



    https://www.amazon.com/Fyeer-3-Way-Thermostatic-Mixing-Connections/dp/B01MS3X57O/

  1. Существуют устройства для подогрева кофе или чая на рабочем столе, которые называются подогревателями для кружек. Если вам нужно подогреть воду только в одной кружке, думаю, это устройство вам подойдёт. У меня есть ссылка на такое устройство, в котором можно регулировать температуру.

  1. Почему бы вам не воспользоваться подогревателем для детского питания? Он меньше по размеру, но в нём можно точно отрегулировать температуру.
  1. @rackandboneman Да, если это делается, то трубы должны быть как можно короче, поэтому я предложил установить смеситель прямо под раковиной. Как и в случае с горячей водой, нужно немного подождать, чтобы из смесителя вышла тёплая вода, вытеснив холодную и оставив только свежеприготовленную смесь.
  1. При создании любого подобного устройства помните о риске заражения легионеллёзом — стоячая тёплая вода и труднодоступные для очистки внутренние пространства — плохая комбинация.
  1. Кроме того, там, где я живу, водопроводная вода вполне приличная, но её лучше фильтровать. Большинство фильтров не справляются с горячей водой.
  1. Тёплая вода — отличная среда для размножения бактерий. Болезнь легионеров — яркий тому пример. Я подозреваю, что именно поэтому их не продают. Поэтому, если у вас есть такая возможность, регулярно меняйте воду и дезинфицирующее средство, которое поддерживает её в тёплом состоянии

  1. На рынке представлены чайники с регулируемым электронным термостатом, некоторые из них позволяют устанавливать очень низкую температуру. Пример (обзорная статья о некоторых таких чайниках, некоторые из них подходят для этой задачи): http://www.independent.co.uk/extras/indybest/food-drink/best-variable-temperature-kettles-adjustable-electric-glass-no-plastic-2016-tea-a7179216.html.

  1. Самое простое, что я могу придумать, — это термос. Наполните его водой желаемой температуры или чуть выше и наслаждайтесь напитком в течение нескольких часов.



    В более крупном масштабе проточный водонагреватель может обеспечить практически неограниченный запас воды, но это почти наверняка будет лишним.



    Пожалуйста, будьте осторожны со всеми устройствами, в которых вода нагревается до температуры около 100 °F / 37 °C. Такая тёплая вода способствует росту микроорганизмов, то есть биоплёнки. Это также проблема всех диспенсеров для воды / кулеров, которые также следует регулярно чистить.


  1. У меня есть диспенсер для горячей воды (для чая, поэтому вода не кипит), и я обнаружил, что мне подходит соотношение 1:1 или 2:1, то есть две части горячей воды на одну часть холодной. Суть в том, что можно использовать то, что есть под рукой. Кроме того, если вы используете одну и ту же или похожую чашку или кружку, то после нескольких раз довольно легко определить точные пропорции на глаз, так что это не потребует особых усилий — просто налейте горячую воду, отойдите на один шаг к раковине и долейте холодной. Вполне возможно, что это потребует меньше усилий, чем поиск и настройка другого способа поддержания нужной температуры воды.
  1. Не рекомендуется!: «Никогда не пейте горячую воду из-под крана (или горячую воду, смешанную с холодной). Это утверждение похоже на миф. Но учёные-экологи утверждают, что это правда. Причина в том, что горячая вода растворяет загрязняющие вещества быстрее, чем холодная». nytimes.com/2008/01/29/health/29real.html — Центр по контролю и профилактике заболеваний: «В любых ситуациях пейте или готовьте только на той воде, которая течёт из-под крана, и она должна быть холодной...» cdc.gov/nceh/lead/tips/water.htm, — Агентство по охране окружающей среды: «Используйте для питья только холодную воду...» cooking.stackexchange.com/questions/21471/…
Вы уже ответили на этот вопрос