Лимонный сок в смузи раздражает горло

Я готовлю смузи на завтрак и запасаюсь ингредиентами на всю следующую неделю каждые выходные (чтобы успеть приготовить их как можно быстрее до того, как я сяду на поезд). У меня есть маленькая ёмкость для сухих ингредиентов и контейнеры побольше для охлаждённых и замороженных продуктов.

За пару дней до приготовления смузи, две недели назад, у меня начало болеть горло, и я почувствовала сильное жжение. На следующей неделе я не добавляла лимонный сок, и мне стало намного лучше. В следующие выходные горло уже не болело несколько дней, поэтому я снова добавила лимонный сок. Но к концу дня боль в горле вернулась! А я только что приготовила шесть контейнеров с жидким содержимым, включая лимонный сок!

(Я предполагаю, что именно поэтому лимонный сок обжигает мне горло, а гранатовый — нет). Что я могу сделать, чтобы нейтрализовать кислоту? Я добавляю лимонный сок в первую очередь для того, чтобы смягчить горький вкус капусты кале. Мне почти всё равно, какой у него будет вкус в итоге — без лимонного сока он был ужасен, и я с этим смирился. С лимонным соком это просто невыносимо, но я всё равно его пью.

Вот содержимое каждого контейнера (я могу добавить туда всё, что вы предложите):

Охлажденный

• ​1 лист капусты


• Ломтик сырого имбиря


• Сок из половины лимона


• 2/3 стакана миндального молока


• 2/3 стакана сока POM

Сухой

• 1/4 стакана грецких орехов


• 3 ч. л. Метамуцил


• 2 ст. л. семян чиа


• 1/4 мерной ложки протеина


• 1 упаковка Emergen-C

Холодное сердце

• 1 стакан замороженных фруктов