Может ли трегалоза быть органической? Как она указана в составе?

Я увидел тревожный отчёт о статье в Nature, не меньше, в которой ставится вопрос о том, может ли заменитель сахара трегалоза быть причиной недавнего всплеска Clostridium difficile инфекций.

В качестве меры предосторожности я хотел бы узнать, как избежать употребления трегалозы. Наша семья в Великобритании питается в основном органическими продуктами. Может ли трегалоза содержаться в сертифицированном органическом продукте? Я заметил, что некоторые поставщики утверждают, что продают «органическую трегалозу».

Если продукт содержит трегалозу, как она будет указана в списке ингредиентов? (Особенно в Великобритании.) Будет ли она называться «трегалоза», или каким-то другим кодом, или как-то иначе?

Спасибо!