Вопрос
Можно ли приготовить смесь для печенья своими руками?
Можно ли приготовить смесь для печенья своими руками? Я часто пеку шоколадное печенье и хочу упростить этот процесс. Моя идея состоит в том, чтобы самостоятельно смешать сухие ингредиенты, хранить их в какой-нибудь коробке или контейнере, а затем смешивать с жидкими ингредиентами перед выпеканием.
Я предполагаю, что это возможно практически с любым рецептом печенья, но решил, что лучше спросить.
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/86915/is-it-possible-to-make-your-own-diy-cookie-mix
1
Если вы готовите много теста, но выпекаете всего несколько печений за раз, то заморозка порционных заготовок сэкономит вам время. И, как отмечает Катиджа, если вам нужно взбить сливочное масло с сахаром, то использовать готовую сухую смесь нецелесообразно.