Anna
14 Июля
Обрезка винограда: правила формирования куста для богатого урожая ✂️🍇
Обрезка винограда — ключевой этап ухода, от которого зависит здоровье лозы, размер гроздей и вкус ягод. Если не обрезать виноград, он зарастёт, начнёт болеть и даст мелкие кислые плоды. В этом руководстве разберём, когда и как правильно обрезать виноград по всем правилам агротехники.
1. Зачем обрезать виноград?
✅ Увеличивает урожайность — питательные вещества идут в грозди, а не в зелёную массу.
✅ Улучшает вкус ягод — больше солнца и воздуха = слаще плоды.
✅ Продлевает жизнь кусту — предотвращает загущение и болезни.
✅ Облегчает уход и сбор урожая — аккуратная лоза удобна в обработке.
Что будет без обрезки?
- Куст превратится в дикие заросли.
- Ягоды станут мелкими и кислыми.
- Повысится риск грибковых заболеваний.
2. Когда обрезать виноград?
🍂 Осенняя обрезка
Сроки: После листопада, но до заморозков (октябрь — ноябрь).
Для чего:
✔ Подготовка к укрытию на зиму.
✔ Удаление невызревших побегов.
Важно! Не обрезайте виноград при температуре ниже -5°C — лоза становится хрупкой.
🌱 Весенняя обрезка
Сроки: До начала сокодвижения (март — начало апреля).
Для чего:
✔ Окончательное формирование куста.
✔ Удаление подмёрзших веток.
Осторожно! Если обрезать виноград после начала сокодвижения, он будет «плакать» и терять силы.
3. Схемы обрезки винограда
Выбор метода зависит от возраста куста и сорта.
🔹 Формировка молодого винограда (1−3 года)
Цель: Создать крепкие рукава (основные ветви).
- 1 год: Оставьте 2−3 самых сильных побега, остальные удалите.
- 2 год: Сформируйте 2 рукава, обрезав их на 2−3 почки.
- 3 год: На каждом рукаве оставьте по 1−2 плодовых стрелки (обрезка на 6−8 глазков).
🔹 Обрезка взрослого куста (с 4 года)
Метод Гюйо (для укрывных сортов):
✔ 1−2 рукава с плодовыми звеньями.
✔ На каждом звене:
- Сучек замещения (2−3 почки).
- Плодовая стрелка (6−10 глазков).
Веерная формировка (для беседок):
✔ 4−6 рукавов, расположенных веером.
✔ На каждом — по 1−2 плодовых стрелки.
4. Пошаговая инструкция по обрезке
-
Удалите:
- Сухие, тонкие и повреждённые побеги.
- Невызревшие лозы (зелёные или светло-коричневые).
- Ветки, растущие внутрь куста.
-
Обрежьте плодовые стрелки:
- Технические сорта — 6−8 глазков.
- Столовые сорта — 8−12 глазков.
-
Сформируйте сучки замещения:
- Оставьте 2−3 побега близко к основанию.
- Обрежьте их на 2−3 почки.
-
Обработайте срезы:
- Используйте острый секатор.
- Крупные срезы (>1 см) замажьте садовым варом.
5. Ошибки новичков
❌ Оставляют слишком длинные побеги — куст тратит силы на зелень, а не на плоды.
❌ Обрезают «на кольцо» — повреждают плодовые почки.
❌ Жалеют лозу — оставляют слабые побеги, которые загущают куст.
❌ Проводят обрезку в неправильные сроки — весной после начала сокодвижения или осенью слишком рано.
6. Особенности обрезки в зависимости от сорта
| Тип винограда | Рекомендации |
|---|---|
| Укрывные сорта | Короткая обрезка (4−6 глазков), удобная для укладки под укрытие. |
| Неукрывные сорта | Длинная обрезка (8−12 глазков), так как морозостойкие лозы лучше сохраняются. |
| Технические сорта | Средняя обрезка (6−8 глазков) — для баланса между урожайностью и качеством. |
7. Инструменты для обрезки
✔ Секатор — для тонких побегов.
✔ Сучкорез — для толстых веток.
✔ Садовый нож — зачистка срезов.
✔ Перчатки — защита от порезов.
Важно! Дезинфицируйте инструменты спиртом перед работой.
Вывод
Правильная обрезка винограда:
🔹 Проводится 2 раза в год — осенью и весной.
🔹 Включает формирование рукавов, плодовых звеньев и сучков замещения.
🔹 Зависит от сорта и возраста куста.
Регулярная обрезка — залог крупных гроздей и сладких ягод! 🍇✂️
А как вы обрезаете виноград? Делитесь своими методами в комментариях! 😊
