Можно ли использовать немолочные сливки для приготовления таких десертов, как рисовый пудинг?

Да! Я постоянно использую кокосовые сливки So Delicious для приготовления рисового пудинга. Вы также можете использовать консервированное кокосовое молоко, чтобы приготовить очень вкусный рисовый пудинг с кокосовым вкусом (хотя и с высоким содержанием жира)!

Немолочные сливки — это действительно отвратительные продукты. Прочитайте состав. Это ужасное сочетание казеината натрия (химически обработанного молочного белка), искусственных ароматизаторов, трансжиров, моно- и диглицеридов (желатина), фосфорной кислоты, алюмосиликата натрия (антислеживающего агента), кукурузного сиропа и стабилизаторов.

Возможно, вы нашли более качественный бренд или бренд для вегетарианцев/веганов, но если вы пользуетесь продукцией одного из стандартных продуктовых брендов, пожалуйста, не делайте этого. Попробуйте вместо этого миндальное молоко.

Я думаю, что это сработает. При приготовлении рисового пудинга вы не используете какие-то «особенные» свойства молока, оно в основном служит жидкой средой для загустения рисового крахмала. Не скажу, что вкус будет потрясающим или полезным для вас, но я думаю, что соевое, рисовое или миндальное молоко будут более приятными немолочными альтернативами, но я думаю, что это сработает.