Как сделать мюсли/гранолу более хрустящими?

Вчера я приготовила простые батончики мюсли и, поленившись, просто оставила их в дегидраторе на 3–4 часа. Смесь состоит из следующих ингредиентов:

• Овсяная смесь (уже готовая)


• Зародыши пшеницы


• Немного шоколадного сывороточного протеина (который используют бодибилдеры)


• Цельный несолёный арахис

Я просто смешала их с мёдом и молоком, распределила ровным слоем (толщиной около 2,5 см?) на противне и поставила в дегидратор на 3–4 часа.

Вкус получился неплохим (кажется, из-за обезвоживания он стал менее сладким?) но он недостаточно хрустящий.

Поможет ли более длительное пребывание в дегидраторе (на максимальной температуре) сделать его хрустящим, или мне всё равно придётся использовать духовку?