Регистрация Войти
Вопрос

Японский термин, обозначающий процесс, когда шеф-повар готовит для вас блюдо

Как по-японски называется ситуация, когда шеф-повар готовит для вас суши, используя продукты, которые, по его мнению, свежие и качественные, а также те, которые вам хотелось бы съесть?



Полагаю, это термин или стиль. Как правило, в комплексном меню нет возможности сделать заказ.
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/5796/japanese-term-for-when-the-sushi-chef-prepares-meal-for-you
1
+ Читать

7 Комментариев

  1. Омакасе.
    http://en.wikipedia.org/wiki/Омакасе
  1. У него есть информация о животных, растениях и минералах.
  1. Ха-ха, мне нравится отсылка к Гилберту и Салливану...
  1. @Michael: но не современного генерал-майора
  1. Сама модель вопроса, на который можно дать ответ.
  1. Дина, сделай это. Но только с очень хорошим и креативным шеф-поваром, который готовит суши. Они подарят твоим вкусовым рецепторам настоящий оргазм.
  1. Я в жизни перепробовал много суши, но никогда не решался попробовать это. Думаю, стоит попробовать. Спасибо за идею.
Вы уже ответили на этот вопрос