Tesserex
Сегодня 20:02
Сковороды с антипригарным покрытием вздулись после мытья в посудомоечной машине?
Итак, у меня есть красивая 30-сантиметровая сковорода с антипригарным покрытием, которую я всегда мою в посудомоечной машине, и с ней всегда всё в порядке. В этой сковороде нет ничего необычного. Но сегодня вечером она понадобилась мне для ужина, а посудомоечная машина как раз заканчивала работу (цикл сушки с подогревом тоже был запущен). Я достала сковороду, слила оставшуюся воду и поставила её на плиту. Примерно через минуту я услышал звук шшшшшшк!, оглянулся и увидел, что антипригарное покрытие вздулось по краям. Поскольку такого раньше не случалось, у меня была только одна гипотеза: несмотря на то, что сковорода казалась сухой, из-за высокой температуры и давления в посудомоечной машине под антипригарное покрытие попали крошечные капли воды, которые при нагревании превратились в пар и вызвали вздутие.
- Верна ли моя гипотеза? Это и стало причиной?
- Могу ли я что-нибудь сделать, чтобы этого избежать, кроме как подождать несколько часов, прежде чем использовать сковороду?
Редактировать:
Сковорода — это 12-дюймовая чёрная алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием Cuisinart. Судя по отзывам о наборе, я не единственный, у кого возникла эта проблема.
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/11442/nonstick-pans-blistering-after-dishwasher
Сколько лет этому изделию? Можно ли мыть это изделие в посудомоечной машине?
Я не знаю, на что рассчитаны новейшие материалы, но у меня всегда было впечатление, что антипригарные покрытия довольно хрупкие и что, хотя сегодня они лучше, чем когда-либо, я просто предполагаю, что их нельзя мыть в посудомоечной машине.
Если предположить, что она предназначена для мытья в посудомоечной машине, то это кажется странным, если только сковорода не была слишком старой и покрытие не испортилось, что привело к такому результату.
Я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО считаю, что вам следует обратиться по этому поводу к производителю — они должны иметь представление о том, что произошло, и могут подсказать, как этого избежать.