На что обратить внимание при покупке блендера?
После покупки собственного дома у меня не было блендера, и я хочу его приобрести, чтобы готовить в основном смузи, а также пюре для супов и т. д.
У меня была смузи-машина, которую я выиграл в качестве приза. Она явно была дешёвой. Она с трудом справлялась с замороженными фруктами и йогуртом. Мороженое и замороженные фрукты сжигали мотор.
Я знаю о блендерах в стиле «Сделай сам» под названием «Binford-3000» Blendtec (о них также говорилось в этом вопросе), но они очень дорогие, и я не планирую добавлять в свои смузи мобильные телефоны или садовые грабли.
На что следует обратить внимание при выборе качественного блендера? Я не хочу покупать недорогой блендер три или четыре раза за ближайшие несколько лет. Я бы предпочёл блендер, который прослужит долго и станет хорошим помощником на кухне.
Редактировать:
Судя по всему, большинство блендеров стоят от 30 до 150 долларов. Очевидно, что есть и сомнительно дешёвые модели, и те, что стоят дороже. Поэтому для целей данного вопроса предположим, что этот диапазон соответствует бюджету.
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/4278/what-to-look-for-when-purchasing-a-blender
Для приготовления смузи вам понадобится блендер с большим пространством вокруг ножей. Блендер, который есть у меня дома, похож на тот, что изображён на этой картинке.
Вращающиеся лезвия находятся в углублении, из-за чего замороженные продукты не могут попасть под них. Этот блендер подходит для приготовления соков и супов, но когда я делаю смузи, он доходит до того, что лезвия вращаются в пустой полости. Сравните это с современным блендером, таким как Blendtec.
Дно очень широкое, как и лезвие. Здесь более чем достаточно места для любой густой жидкости, чтобы она могла опуститься вниз и тщательно перемешаться. Выбирая блендер, обратите внимание на то, достаточно ли места для движения жидкости.