Регистрация Войти
Вопрос

Безопасно ли есть макароны с сыром на следующий день?


Возможный Дубликат:

Как долго можно хранить продукты в кладовой, холодильнике или морозильной камере?






Я приготовила макароны с сыром. Если я поставлю их в холодильник (не в морозилку) в форме для запекания, накрыв алюминиевой фольгой, можно ли будет есть их на следующий день?



Есть ли способ лучше сохранить его на сутки (лучше, чем накрыть фольгой)?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/23968/safe-to-eat-mac-n-cheese-the-next-day
1
+ Читать

8 Комментариев

  1. Убедитесь, что в вашем холодильнике достаточно низкая температура
    Вам нужно убедиться, что в вашем холодильнике достаточно низкая температура, иначе бактерии, вызывающие пищевое отравление, смогут размножаться. Температура в вашем холодильнике должна быть от 0 до 5 °C.



    Если вы не знаете, как работает регулятор температуры в вашем холодильнике, вы можете воспользоваться термометром для холодильника, чтобы проверить, правильная ли температура установлена.



    Вот ещё несколько советов по использованию холодильника, которые могут вам пригодиться:



    keep the fridge door closed as much as possible
    
wait for food to cool down before you put it in the fridge
    
if your fridge is full, turn the temperature down to help keep it cold enough


    Охладите остатки еды как можно быстрее (в идеале в течение одного-двух часов), а затем уберите их в холодильник. Съешьте остатки еды в течение двух дней, за исключением варёного риса, который следует съесть в течение одного дня, чтобы избежать пищевого отравления.
  1. -1 за комментарий о том, что варёный рис можно хранить только один день. Это чушь. В варёном рисе нет ничего особенного, и его, как и всё остальное, можно хранить в холодильнике несколько дней. stilltasty.com/fooditems/index/18723
  1. «Точная копия» вопроса, в котором задаётся общий вопрос, а в ответе перечисляется несколько пунктов, ни один из которых не относится к макаронам с сыром? С каких это пор все продукты имеют одинаковый срок годности?
  1. @KrzysztofKowalczyk Как упоминалось в другом вопросе, практически любое приготовленное блюдо можно хранить в холодильнике несколько дней. В макаронах с сыром нет ничего особенного. Думаю, именно поэтому Дугу вопрос показался странным — большинство людей знают, что остатки еды нужно хранить в холодильнике.
  1. Нет, Дуг, это не троллинг. Я ел макароны с сыром всего пару раз и только в один и тот же день. Учитывая (моё) полное отсутствие знаний по этому вопросу, мне кажется, что это подходящее место для того, чтобы задать такой вопрос, вы не согласны?
  1. Это что, троллинг? Я успешно съел макароны с сыром, которым было две недели, причём в первый день они простояли всю ночь на столе. Правда, в холодном климате.
  1. Безопасно ли есть макароны с сыром?
  1. Мой ответ будет чисто субъективным, поэтому я оставлю его в качестве комментария. Я постоянно так делаю со всеми видами запеканок, и у меня никогда не возникало проблем.
Вы уже ответили на этот вопрос