Вопрос

Почему мой Bunn переполнен?

Недавно мы в офисе заменили старую и холодную кофеварку Mr. Coffee на 12 чашек на старую, но горячую кофеварку Bunn. Это модель BX-B на 10 чашек, и, судя по всему, в ней нет повреждённых деталей. Однако, когда я варю кофе, через первые 30 секунд из верхней части начинает вытекать жидкость.



После того как я разобрал и почистил корзину и распылитель, я первым делом отрегулировал степень помола кофе. Изначально он был слегка мелковат, так как был куплен для более холодного заваривания. Я подобрал подходящий помол для капельного заваривания, и кофе продолжал переливаться через край. Я также попробовал использовать фильтр для кофе большего размера, чтобы убедиться, что молотый кофе не будет попадать в носик.




Примерно через 30 секунд после того, как вода начинает слабо просачиваться через корзину, она поднимается до уровня, на котором начинает выливаться вместе с гущей из верхней части корзины для заваривания (там, где она соединяется с основанием).




Что мне делать, чтобы противостоять такому поведению?




  • Я могу попросить в местной кофейне более грубый помол, если это что-то изменит.

  • Если вас это беспокоит, то мы находимся на девятом этаже здания.

  • На кранах в здании обычно видны следы жёсткой воды.



Я бы предпочёл не возвращаться к холодному кофейнику, потому что в нём кофе получается менее ароматным, требуется больше молотого кофе, чтобы он не был водянистым, а на заваривание уходит 12–15 минут.



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/25306/why-is-my-bunn-overflowing

9 Комментариев

  1. Вы чистили трубки кофеварки уксусом или лимонной кислотой? Налёт из минералов может препятствовать процессу, похожему на работу гейзера, за счёт которого работают капельные кофеварки. Обычно налёт замедляет процесс, но он может также ускорить поток воды.


  1. Если я правильно понял ваше описание, то, судя по всему, вода поступает в корзину быстрее, чем вытекает из неё. Возможно, потребуется отрегулировать насадку, подающую воду в корзину, или дозатор на корзине. Судя по тому, как скоро после заваривания возникает проблема, скорее всего, дело в первом. Можно ли как-то замедлить поступление воды?



    Согласно руководству по устранению неполадок от Bunn, возможно, что кофе слишком мелкого помола или что фильтр не настолько проницаем, как должен быть. Разумеется, Bunn рекомендует использовать фильтры их марки, но если вы этого не делаете, то можете попробовать. Они также предполагают, что может отсутствовать насадка для распыления (она также может быть просто ослаблена) и что следует избегать использования кофе мелкого помола, кофе без кофеина и мягкой воды.


  1. Чтобы исключить влияние степени помола кофе и фильтров, попробуйте запустить кофеварку с водой без кофе и фильтра и посмотрите, что произойдёт.
  1. Верно, но кто бы мог подумать, что это приведёт к механическому сбою?
  1. Конечно, во всех ситуациях лучше избегать кофе без кофеина :)
  1. В этой модели нет подпружиненных обратных клапанов в нижней части корзины для заваривания, чтобы можно было вытащить заварочный блок до завершения цикла заваривания, не так ли? Они действительно выходят из строя и могут стать причиной описанной вами проблемы. Иногда их просто нужно почистить. Иногда их нужно заменить. Если вы используете не оригинальный заварочный блок, который шёл в комплекте с устройством, возможно, он неправильно взаимодействует с обратным клапаном.
  1. У меня такая же проблема, и я уже всё перепробовал. Очистил прибор в соответствии с инструкцией, но он всё равно переливает (но только когда я готовлю полную порцию). Я всегда замечаю, что мои кофейные фильтры короче, чем должны быть, но в магазинах они все одинакового размера. Перечитав инструкцию ещё раз, я решил купить фильтры Bunn Coffee, которые они рекомендуют. Возможно, проблема в них. Жаль, что нам, возможно, придётся пойти этим путём, потому что это не очень удобно, но что поделаешь.
  1. @CosCallis это 10-cup BX-B
  1. Не могли бы вы сообщить нам, какая у вас модель Bunn?
Вы уже ответили на этот вопрос